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Gastronomia Alentejana
Alandroal
VIDEO| Castelo do Alandroal reuniu alguns dos maiores chefs do Alentejo no Restaurante ao Vivo
Evento da AHRESP promoveu a gastronomia regional, os produtos locais e o diálogo sobre o futuro da restauração
O Castelo do Alandroal recebeu uma nova...
Alentejo
VÍDEO | IN VINO BORBA estreia-se com 14 adegas e celebra a tradição vínica do Alentejo
Primeira edição do certame reúne produtores, gastronomia, vinho de talha e animação cultural no Jardim Municipal de Borba.
O concelho de Borba está a receber...
Alentejo
Quando a gastronomia alentejana se torna luxo, os preços acabam por excluir
Joana Barrios em declarações ao Alentrium.pt, alerta para o risco de afastar consumidores da gastronomia alentejana e defende valorização do território, dos produtores e do acesso...
Alentejo
“Levantar a bandeira do Alentejo é um orgulho e uma grande responsabilidade” — Afonso Dantas, chef com estrela Michelin
Pela jornalista Augusta Serrano do Alentrium.pt
O Food Love Fest 2026, evento gastronómico itinerante promovido pela Turismo do Alentejo e Ribatejo, foi apresentado na Herdade da Fonte Santa,...
Alentejo
“Uma comenda seria o reconhecimento de uma vida dedicada à gastronomia alentejana e um legado para os meus filhos”
Chef José Júlio Vintém, em declarações ao Alentrium.pt, destaca valor simbólico do reconhecimento pelo trabalho desenvolvido no Alentejo ao longo dos anos.
O Food Love Fest...
Alentejo
Alandroal abriu as portas ao Festival do Peixe do Rio: Veja o Video de um dos maiores certames gastronómicos do Alentejo.
Inauguração reuniu entidades regionais, autarcas e público no Castelo do Alandroal. O Alentrium.pt marcou presença e mostra-lhe em vídeo os momentos que assinalaram o arranque de...
Alentejo
Adega Velha afirma identidade e continuidade da tradição em Mourão
Espaço familiar preserva gastronomia, memória e vida comunitária numa vila onde o tempo abranda
O Alentrium.pt foi a Mourão, testemunhar que o quotidiano mantém um...
Alandroal
A MARIA: “Já esperava que o Presidente João Grilo ganhasse — e ainda bem”: Sobre a continuidade autárquica no Alandroal.
ALANDROAL — No centro da vila alentejana de Alandroal, o restaurante “A Maria” um espaço de referência da gastronomia tradicional da região. Com uma ementa...
