Unidade da Vidigueira reforça aposta na experiência gastronómica e vínica no coração do Alentejo
A Quinta do Paral, localizada no concelho da Vidigueira, vai apresentar, no próximo dia 17 de junho de 2026, a nova carta do The Wine Restaurant, numa iniciativa ligada à valorização da gastronomia e dos vinhos produzidos na propriedade.
Em informação chegada à redação do Alentrium.pt, a apresentação decorrerá no espaço do restaurante da unidade vínica e turística, integrado no projeto da Quinta do Paral, que combina produção de vinho, enoturismo, alojamento e experiências gastronómicas.
A iniciativa pretende dar a conhecer novas propostas gastronómicas associadas aos vinhos da casa, reforçando a ligação entre cozinha, território e identidade alentejana.
A Quinta do Paral tem vindo a afirmar-se como um dos projetos ligados ao enoturismo no Alentejo, apostando na valorização dos produtos regionais e na criação de experiências ligadas à gastronomia e ao vinho.
A apresentação da nova carta surge numa altura em que o turismo gastronómico e vínico continua a ganhar expressão na região, acompanhando a procura crescente por experiências associadas à autenticidade, aos produtos locais e à cultura alentejana.
Foto: winalist
Augusta Serrano | jornalista
