11.ª edição do ÉvoraWine reforça aposta na promoção do vinho do Alentejo, gastronomia e turismo, com envolvimento de entidades regionais e setor vitivinícola
Évora prepara-se para acolher mais uma edição do ÉvoraWine, iniciativa que regressa à Praça do Giraldo nos dias 22 e 23 de maio, reunindo produtores de vinho, chefs convidados e um conjunto de experiências ligadas à gastronomia e ao enoturismo.
A apresentação oficial da 11.ª edição decorreu a 14 de abril, na cidade de Évora, com a participação de várias entidades institucionais e representantes do setor vitivinícola, nomeadamente o município, o Turismo do Alentejo e a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana.
Em declarações durante a sessão de apresentação, os responsáveis sublinharam a importância do evento enquanto plataforma de valorização do território e dos seus produtos, destacando o papel do vinho do Alentejo como ativo estratégico para a economia regional.
“O ÉvoraWine afirma-se como um momento de encontro entre produtores, profissionais e público, contribuindo para a promoção integrada do vinho, da gastronomia e do território”, foi referido no âmbito da iniciativa.
A organização destaca ainda a diversidade da programação, que volta a apostar na proximidade entre produtores e visitantes, promovendo experiências de prova, harmonizações gastronómicas e contacto direto com os agentes do setor.
“Mais do que um evento vínico, esta é uma oportunidade para dar a conhecer o Alentejo através dos seus sabores, das suas pessoas e da sua identidade”, acrescentaram.
Com entrada na agenda dos principais eventos do calendário regional, o ÉvoraWine tem vindo a consolidar-se como uma iniciativa de referência na promoção do enoturismo no Alentejo, atraindo público nacional e internacional e reforçando a ligação entre cultura, vinho e território.
Augusta Serrano – Jornalista
