Certame gastronómico arranca a 3 de julho e volta a destacar o caracol, a caracoleta e o lagostim, num evento que reúne o movimento associativo do concelho e atrai milhares de visitantes ao centro histórico
Alandroal prepara-se para receber, a partir desta quinta-feira, 3 de julho, mais uma edição do Festival Fora da Casca, o principal evento gastronómico de verão do concelho. Durante três noites, o recinto do Castelo de Alandroal volta a transformar-se num espaço dedicado aos sabores tradicionais da região, onde o caracol, a caracoleta e o lagostim assumem o papel principal, servidos pelas associações locais.
Em declarações ao Alentrium.pt, o presidente da Câmara Municipal de Alandroal, João Grilo, fez a antevisão do certame, sublinhando que o Festival Fora da Casca é hoje uma iniciativa consolidada no calendário gastronómico e cultural do concelho.
“O Fora da Casca é isso mesmo: é sinónimo de caracol, caracoleta, lagostim, convívio e animação. É um festival que está muito consolidado no seu modelo, cresceu até onde era possível, até aos limites do Castelo”, afirmou.
Segundo o autarca, o grande elemento diferenciador do evento continua a ser o envolvimento do tecido associativo local, responsável pela confeção e venda dos petiscos.
“As associações são o coração deste evento e tornam-no muito especial. Tudo o que é oferecido aos visitantes é produto do trabalho do associativismo, o que lhe confere uma grande autenticidade. Além disso, os preços são acessíveis, algo que também é importante nos dias que correm.”
Nesta edição, o Festival contará com uma participação reforçada das associações do concelho.
“Vamos ter cerca de nove associações. Estamos praticamente a atingir o limite do espaço disponível dentro do Castelo. Este ano conseguimos integrar mais uma, mas qualquer crescimento futuro obrigará a pensar num novo modelo para o evento”, explicou João Grilo.
Apesar de manter a identidade que o tornou uma referência regional, a edição de 2026 apresenta algumas novidades. Entre elas está a possibilidade de os visitantes acompanharem os jogos do Mundial de Futebol que coincidirem com o fim de semana do festival, além de um programa de animação musical e concertos.
“Há sempre inovação. Nunca sabemos exatamente o que é que as associações vão apresentar, mas aparecem sempre novas receitas. Também será possível acompanhar os jogos do Mundial previstos para o fim de semana e teremos animação musical e concertos. Vai ser mais um bom momento de convívio dentro do Castelo de Alandroal durante três noites.”
O Festival Fora da Casca afirma-se como um dos principais momentos de promoção da gastronomia tradicional do concelho, valorizando produtos emblemáticos como o caracol, a caracoleta e o lagostim, enquanto reforça o papel das associações locais na dinamização económica, social e cultural do território.
A expectativa do Município é voltar a receber centenas de visitantes ao longo dos três dias de festa, numa iniciativa que alia gastronomia, património, música e convívio no cenário histórico do Castelo de Alandroal.
Augusta Serrano – Jornalista
